Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Мусс молочно-клубничный

Рецепт - Мусс молочно-клубничный

150 мл молока; 300 г клубники; 3 чайных ложки желатина; 70 г
сахарной пудры; ванильный сахар.
Молоко подогреть. Желатин растворить сначала в холодной воде, а
когда набухнет, подогревать в печи 35-50 секунд при 50% до
растворения. Не кипятить! Влить в горячее молоко. Клубнику
вымыть, подсушить и размять с сахарной пудрой. В остывшее молоко
добавить ванильный сахар и хорошо взбить. В конце взбивания
добавить размятую клубнику. Когда масса станет густой, выложить
ее в формочки или на блюдечки и поставить в холодильник на
несколько часов.

Случайные рецепты:

Халва из кукурузы
Физзы
Салат из кислой капусты с креветками
Закуска околочесночная
МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ