|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Самбуса-варахин (Пирожки)Пресное тесто раскатывают в тонкую лепешку, смазывают еетопленым маслом, сворачивают в жгут, затем жгут закручивают спиралью и нарезают кусочками по 50 г. Каждый кусочек в свою очередь раскатывают в тонкую лепешку, смазывают ее маслом и укладывают на нее мясной фарш, края защипывают, придавая пирожку форму треугольника. Выпекают изделия в жарочном шкафу. Мука пшеничная 40, масло топленое 15, баранина 50, лук репчатый 6, перец, соль Случайные рецепты:Лимонный рис (нимбу чавал)Макаронный салат с фруктами Песочное печенье с кардамоном (элайче гаджа) Бульон грибной с пирожками. 1/4 фунта сушеных грибов, |
|