Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Тамаго-яки(4 порции) 4 яйца, 4 столовых ложки бульона, 2 столовых ложкисахара, 1 чайная ложка соевого соуса, салатное масло (растительное, понятно). Разбить яйца в миску, взбить, понемногу добавляя все компоненты, кроме масла. Небольшое количество масла разогреть на сковороде (нужна специальная 4-угольная, да сойдет и простая), вылить 1/4 массы. Как только она начнет застывать, аккуратно палочками/вилкой скатать ее в рулетик (или конвертик, заворачивая оба края). Вылить 1/3 остатка массы и, положив на нее первый рулетик, завернуть во 2-й слой, и так еще 2 раза. Полученный рулетик порезать на ломтики, сразу подавать. Рavel Viaznikov 2:5020/182. 4 Случайные рецепты:B 52 (3)Филе из кур жареное с орехами Консервы в масле (Сардины, скумбрия, ставрида), или консервы Соус `Кубанский` КУРИЦА "7 ШВАБОВ" (немецкое блюдо) |
|
|