Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Клубничное мороженое

Рецепт - Клубничное мороженое

Для 4 порций понадобится
4 желтка
175 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
400 мл сливок
400 г клубники
Приготовление
Яичный желток, сахар и ванильный сахар взбить венчиком в
пену. Сливки вскипятить, затем при постоянном помешивании
соединить с яичной массой. Смесь взбить на водяной бане в
крем. ГНакрыть и поставить в холодное место.
Обдать клубнику холодной водой, дать стечь, промакнуть и
удалить плодоножки. Отложить несколько ягод для украшения.
Остальные пюрировать миксером и добавить к остывшему крему.
Поставить в морозильник застывать.
Ложкой для мороженого разложить по десертным чашечкам
украсить целыми ягодами и вафлями для мороженого.

Случайные рецепты:

Пицца `Сладкий вулкан`
Пиратский пир
Соус из хмеля с грибами
Салат витаминный таджикский
Салат вегетарианский 1