Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Клубника с миндальным кремом

Рецепт - Клубника с миндальным кремом

Для 4 порций вам потребуется
6 листочков белого желатина
150 г молотого миндаля
125 г сахара
300 мл молока
500 г клубники
250 мл сливок
Приготовление:
Замочить желатин в холодной воде. При постоянном помешивании
вскипятить молоко с сахаром и миндалем. Кастрюлю снять с
плиты. Желатин размять и растворить в горячем миндальном
молоке. Поставить в холодное место.
Клубнику обдать холодной водой, дать стечь, обсушить и
удалить плодоножки. Нарезать продольными ломтиками. Когда
миндальная масса начнет застывать, сливки взбить в пену и
ввести в массу. Осторожно добавить половину клубники и
поставить в холодное место на 30 мин.
Разложить по десертным тарелкам и украсить оставшейся
клубникой.

Случайные рецепты:

Маринад - ассорти из соленых овощей
Котлеты из голубя по-алжирски
Баклажаны печеные, стерилизованные
Бифштекс натуральный, рубленый
Повидло грушевое - 2