Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Гокай (кухня: киргизская)В готовое кислое тесто добавляют соду, смешанную с мукой,раскатывают тесто в тонкий пласт, нарезают полоски шириной 6- 7 см. Каждую полоску вытягивают, скатывают в трубочку, вновь снимают и раскатывают в виде лепешки. Изделие жарят на сковороде в небольшом количестве жира. Подают к чаю. Мука пшеничная - 80 г, масло топленое - 10 г, сода - 0,5 г, дрожжи - 2 г, сахар - 10 г. Случайные рецепты:Грибы, жаренные в тестеНапиток из свежей черной смородины Творожные палочки Белая рождественская индейка Рыба по-деревенски |
|
|