Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Плов тонтарма ( из пережаренного риса) (кухня: Узбекская)

Рецепт - Плов тонтарма ( из пережаренного риса) (кухня: Узбекская)

Рис тщательно перебрать и, не промывая, пережарить в
отдельной посуде с топленым маслом до красноватого оттенка.
Далее плов готовится, как указано в общей рекомендации.
500 г риса, 50 г топленого масла для поджаривания риса, 250 г
мяса, 250 г моркови, 3 луковицы, 125 г жира, 1- 1,5 ч. ложки
пряной смеси, соль.

Случайные рецепты:

Румынская кухня
Щука по-еврейски с шафраном
Рождественские тартинки (кухня: Французская)
Хачапури с картофельной и сырной начинкой по-грузински
Борщ из свиной грудинки со свеклой