|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Сате (кухня: индонезийская)Свинину нарезают мелкими кусочками, солят, перчат, поливаютлимонным соком, надевают на шпажку и обжаривают на решетке, а вытекающий из мяса сок собирают в тарелку. Мелко нарезанный лук обжаривают на оливковом масле, добавляют муку, сахар, мясной и лимонный сок, сметану, дают соусу закипеть и кладут в него готовый шашлык. Гарнир - отварной рис. Свинина - 250 г, сок лимона - 5 г, сок мясной - 20 г, лук репчатый - 80 г, масло оливковое - 15 г, мука - 10 г, сахар - 3 г, сметана - 20 г, перец молотый черный, соль. Случайные рецепты:Тушеный сельдерей в белом соусеСоус шашлычный Потапцы с помидорами (Гренки с помидорами) Шоколадный торт `Беатриче` Бефстроганов - 3 |
|