|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Грибы тушеные в сливкахСвежие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) очистить,промыть и ошпарить, а затем нарезать дольками, посолить и слегка обжарить. После этого сложить их в горшок или кастрюлю и залить кипячеными сливками. Зелень петрушки и укропа связать, вложить в середину пучка корицу, гвоздику, перец, лавровый лист и положить в кастрюлю - в грибы. Грибы посолить, накрыть крышкой и поставить в умеренно горячий шкаф на 1 ч для тушения. Когда грибы будут готовы, связанную зелень вынуть, а грибы подать в той же посуде, в которой они тушились. На 500 г грибов - 1 стакан сливок и 1 ст. ложку масла. Случайные рецепты:Салат (восьмое марта)Пучалка (Блюдо из гороха) Бублики с фаршем Сахта (кухня: боливийская) Грибы с хреном |
|