Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Белые грибы фаршированныеОтобрать крупные, крепкие шляпки грибов. Вырезать из серединышляпки часть мякоти. Затем шляпки поджарить в растительном масле на умеренном огне и наполнить фаршем. Помидоры очистить от кожицы и семян, разрезать на половинки и поджарить на масле. Затем положить их на блюдо, сверху на помидоры положить фаршированные шляпки грибов. Посыпать сухарями, сбрызнуть растительным маслом и запечь. Для приготовления фарша мелко изрубить корни грибов и вырезанную из шляпок мякоть, спассировать на растительном масле вместе с рубленым луком, петрушкой и растертым чесноком, заправить молотыми сухарями, солью и перцем. Грибы 250, помидоры 110, масло подсолнечное 25, лук 20, чеснок 1, сухари молотые 5, зелень, перец. Случайные рецепты:Тейглех (классический рецепт) (кухня: Еврейская)Сицилия Щи `Ленивые` Пирожки с картошкой, луком и грибами Торт с малиной и Рафаэлло (Кухня: Итальянская) |
|
|