Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Ватрушки из картофельного теста3 крупных клубня картофеля, 3 желтка, 1 ч. ложку сливочногомасла, соль по вкусу перемешать и приготовить тесто. 500 г творога, два яйца, сахар и соль по вкусу смешать для начинки. Столовая ложка муки берется для подсыпки и 1 желток для смазки. Картофель отварить в кипящей подсоленной воде, воду слить, картофель подсушить и горячим протереть через сито. Добавить остальные компоненты и все тщательно вымешать. Для начинки творог протереть через сито, добавить яйца, сахар и соль. Сформовать из теста лепешки и в углубление в каждом из них положить начинку. Сверху смазать желтком и запечь на противне, смазанном растительным маслом. Случайные рецепты:"Кус-кус" по-арабскиАйран Бульон с яйцом 1 ряд - Очищенная солёная рыба. Соление рубленой капусты |
|
|