Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Хлебные палочки "Grissini" (кухня: Итальянская) 500 гр муки 1 ч.л. соли 50 гр дрожжей 1/4 л теплой воды 1 ч.л. сахара 6 ч.л. оливкового масла Приготовление: Муку смешать в мисочке с солью. В середине сделать углубление, положить в него дрожжи и смешать их с водой, сахаром и небольшим количеством муки. Оставить опару под крышкой при комнатной температуре на 20 минут. Вымесить опару со всей мукой и оливковым маслом в гладкое тесто, так чтобы отсавало от краев миски. Дать подойти под крышкой в течение 30 минут. Тесто раскатать на присыпаной мукой доске в полоски толщиной 2 см и длиной 10 см. Полоски раскатать до 20 - 25 cм. Смазать противень жиром. Разогреть духовку до 220C. Grissini выложить на противень, накрыть, дать подойти прим. 10 минут и сбрызнуть молоком. Палочки выпекать в духовке на верхнем уровне 15 минут до золотистого цвета. Случайные рецепты: Сырные шарики с картофелем Соленые палочки с тмином Рыба по-деревенски Бульон куриный с зеленью и пирожками Макароны с грибами и ветчиной