Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Масляные клецки (кухня: Австрийская)60 г масла, 8 ст. ложек молока, 8 стол. ложек муки, 1 яйцо.Масло хорошо размягчить и взбить. Добавить постепенно, по ложке, муку и молоко, взбить яйцо, и замесить тесто. Месить его до тех пор, пока оно не перестанет приставать к миске. Если нужно, прибавить еще немного муки. Затем столовую ложку обмакнуть в горячую воду и с помощью этой ложки побросать клецки в кипящий бульон и варить 5-7 мин. Такие клецки для бульона являются традиционной национальной приправой к супу. Случайные рецепты:Тыква под молочным соусомБорани из овощей (Рагу из овощей) Зразы из говядины в винном соусе Щука фаршированная печеная СЕМЕЧКОВЫЕ ПЛОДЫ |
|
|