|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Джем земляничный - 21 кг земляники, 1 кг сахара, 1 стакан воды, 1-2 г лимоннойкислоты. Подготовленные ягоды положить в кастрюлю, добавить воду и под крышкой на слабом огне довести до кипения. Проварить в течение 3-5 минут. Протертое через сито, полученное пюре смешать с сахаром, на слабом огне довести до кипения и варить, помешивая, 15-25 минут. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту для сохранения натурального цвета джема. Фасовать в горячем виде. Случайные рецепты:Борщ белорусский: (четыре порции)Бульон с сельдереем или эстрагоном Варенье из зеленых помидоров по-польски Вареники с фасолью и грибами. Приготовление бисквитных лепешек |
|