Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Жукомильым (Блинчики с фаршем)Варят на гусином бульоне перловую или ячневую кашу и гороховоепюре. Кашу и пюре соединяют, добавляют мелко нарезанную отварную гусятину, пассированный лук, соль и перец. Затем выпекают блины, на середину каждого кладут фарш, края заворачивают. Подают, полив растопленным маслом. Мука пшеничная 40, яйцо 1/2 шт., молоко 80, крупа гречневая или перловая 20, мясо гусиное 100, лук репчатый 20, масло сливочное 25, перец, соль. Случайные рецепты:Салат весенний из крапивы с одуванчикамиПастила натуральная из крыжовника Каштаны с взбитыми сливками. Треска фаршированная Макароны по-русски |
|
|