Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Пыжем силь (Мясо жареное)Баранью корейку или окорок маринуют 4-6 часов, затем натираютсолью, обжаривают на сковороде до образования румяной корочки, смазывают сметаной, добавляют пассированные коренья и ставят в жарочный шкаф. Готовое мясо нарезают порции и подают с гречневой кашей, солеными огурцами, посыпав укропом. Баранина 160, лук репчатый 5, морковь 5, масло топленое 10, сметана 10, уксус 5, зелень, перец, соль. Случайные рецепты:Суп-пюре из помидоров, риса и сладкого перцаАнанасное желе Сырный суп с овощами Перец, фаршированный мясом и рисом Изысканный салат |
|
|