Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Отжатие сока (прессование) и его очистка Сок лучше всего отжимать на небольшом ручном прессе, винтовом или рычажном. Вытекающие из-под пресса свежие соки чаще всего содержат значительное количество взвешенных частиц мякоти плодов и различные посторонние примеси, вызывающие помутнение соков, Мутные соки можно осветлить, профильтровав их через ткань. Прозрачными они после этого не станут, но крупные частицы мякоти все же удается удалить. Для получения совершенно прозрачных соков применяются сравнительно сложные способы, и их мы здесь рассматривать не будем. Случайные рецепты: Коктейль военный 23 Курица сотэ с белым вином Вкуснейшее печенье из творога ЧУЛАМА ИЗ БАРАШКА (рагу под белым соусом) Джем клубничный