|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Толстолобик с шампиньонамиОчищенного, выпотрошенного и вымытого некрупного толстолобикапосолить, поперчить и обвалять в муке. На сливочном масле подрумянить мелко нарезанный лук и затем обжарить на нем до золотистого цвета подготовленного толстолобика. Шампиньоны почистить, вымыть, нарезать соломкой и откинуть на рыбу. Добавить очищенные от кожи и семян помидоры, мелко нарезанный чеснок, залить небольшим количеством белого натурального вина и протушить на небольшом огне. Готового толстолобика переложить на блюдо и посыпать рубленой зеленью петрушки. Подать с отварным картофелем. Случайные рецепты:жюльен из грибов - 2Пюре из клюквы На 1 кг клюквы - 1 кг сахара Ширми (Плов) Колбаса венская Фирменный плов "Фаина" |
|