Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Шурпа-чабан (Суп с картофелем и помидорами)

Рецепт - Шурпа-чабан (Суп с картофелем и помидорами)

Кусочки баранины заливают холодной водой и варят. За 30 минут до
окончания варки в бульон кладут нарезанный сырой репчатый лук
(Половину нормы), картофель, помидоры или томат-пюре и варят до
готовности. Оставшийся лук мелко шинкуют, посыпают перцем и
перетирают в салфетке. При подаче подготовленный лук кладут в
тарелку, наливают суп и посыпают зеленью.
Баранина 80, картофель 140, лук репчатый 90, помидоры свежие 40
или томат-пюре 10, маргарин столовый 10, перец молотый, зелень.

Случайные рецепты:

Коктейль "Шпок"
Шербет экзотический
Салат (даниэль)
Жаркое из фарша
Говядина `Гусарская печень`