Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Шашлык из сушеных грибов с салом Сушеные белые грибы замочить. Когда они набухнут, отцедить, нарезать крупными ломтиками (мелкие грибы не резать). Репчатый лук нарезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - ку-сочками 3-4 см. Нанизать на деревянные или металлические шпажки поочередно ломтики гри-бов, кружочки лука и кусочки сала, посолить и по-сыпать черным молотым перцем. Шашлыки уло-жить в глубокую сковороду или гусятницу, залить водой, в которой были замочены грибы, довести до кипения, закрыть крышкой и тушить на медлен-ном огне 30-40 минут. Готовые шашлыки положить, но порционное блюдо, рядом поместить крупно нарезанный зеленый лук, дольки свежих помидо-ров, украсить ломтиками лимона, веточками пет-рушки и посыпать нарезанным укропом. В соус-нике подать шашлычный отвар. "- Гарнировать отварным рисом или картофель-ным пюре. Грибы белые сушеные - 200 г, лук репча-тый - 200 г, лук зеленый - 50 г, сало - 100 г, помидоры свежие - 100 г, лимон - 12 шт., зелень петрушки и укропа, перец черный молотый, соль. Случайные рецепты: Мусс клюквенный Цыпленок по-александрийски Бифштексы барбекью с ромом (вторые блюда) Нога на столе уместна Каракатица жареная с ростками бамбука