Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Шашлык-биточки по-восточному

Рецепт - Шашлык-биточки по-восточному

Мякоть баранины средней жирности про-пускаем через мясорубку с крупной решеткой,
добавляем мелко порезанный лук, перец, соль и тщательно перемешиваем. Делим
полученную массу на 12 частей, из каждой формуем круглый биточек и обжариваем со всех
сторон на сково-роде на топленом масле.
Яйца с нарезанной зеленью сбиваем венчи-ком и выливаем на биточки в сковородку, затем
ставим на 1 минуту в разогретую духовку. Пода-ем к столу на сковороде.
На 1,2 кг баранины - 2 луковицы, 8 яиц, 100 г топленого масло, перец, соль, зелень по вкусу

Случайные рецепты:

Винный соус к мясу
Салат по-македонски
Варка варенья - один из наиболее общеупотребительных способов
"Вулкан" в печи
Каша рисовая с шоколадным соусом, шафраном, пармезаном, рако-