Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Маринад для мяса лося, кабана и оленя Проварить в воде специи 8-10 минут, доба-вить соль, сахар, уксус, дать закипеть, затем проце-дить и охладить. Мясо дичи залить маринадом на 2-3 дня и поставить в холодное место. На 1 кг мяса: 0,5 л воды, 0,5, л 3%-го уксу-са, 10 г соли, 5 г сахара, специи, черный душистый и острый перец, лавровый лист, гвоздика и ягоды можжевельника (все по вкусу). Случайные рецепты: Пять-шесть луковиц разрезать, обдать 2 - 3 стаканами кипятка Солянка рыбная с трепангами. Обжарьте лук(2-3 шт.) с тома- Колбаса ливерная Свежая капуста (начинка) Салат пестрый с грибами