Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Маринад для мяса лося, кабана и оленяПроварить в воде специи 8-10 минут, доба-вить соль, сахар, уксус, дать закипеть, затемпроце-дить и охладить. Мясо дичи залить маринадом на 2-3 дня и поставить в холодное место. На 1 кг мяса: 0,5 л воды, 0,5, л 3%-го уксу-са, 10 г соли, 5 г сахара, специи, черный душистый и острый перец, лавровый лист, гвоздика и ягоды можжевельника (все по вкусу). Случайные рецепты:Ром с апельсиновой настойкойВодка с мятой Картофельная запеканка с грибами Сдобные хлебные кнедлики в салфетке Джем из ревеня |
|
|