Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Капуста быстроквашеннаяКапусту нашинковать по возможности более тонко. Морковку натеретьна терке средней крупности. Перемешать. Сложить в емкость, утрамбовать, залить соляным раствором. Придавить гнетом. Держать при комнатной температуре три дня, как можно чаще протыкая капусту спицей и давая выйти газу, в ней скопившемуся. На исходе третьего дня, слить лишнюю жидкость, добавить немного сахара и поставить в холодильник. Капуста 3 кочна средней крупности Морковь 4-5 шт. Соль 2.5 ст. л. Вода 800 мл. Сахар 3 ст. л. Случайные рецепты:Токана по рецепту из добруджиСуп из сушеного картофеля и овощей (на-ка) Баумкухен. Каша рисовая, запеченная в тыкве. Срезать верхушку 3/4- |
|
|