Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Капуста быстроквашенная Капусту нашинковать по возможности более тонко. Морковку натереть на терке средней крупности. Перемешать. Сложить в емкость, утрамбовать, залить соляным раствором. Придавить гнетом. Держать при комнатной температуре три дня, как можно чаще протыкая капусту спицей и давая выйти газу, в ней скопившемуся. На исходе третьего дня, слить лишнюю жидкость, добавить немного сахара и поставить в холодильник. Капуста 3 кочна средней крупности Морковь 4-5 шт. Соль 2.5 ст. л. Вода 800 мл. Сахар 3 ст. л. Случайные рецепты: Ликер карибский Вишневый соус к пудингу Суп из свежих огурцов (кухня: Польская) Запеканка с фруктами Кьоузе (Крокеты из картофеля)