|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Курица жареная в маринаде (Сенегал)Курицу разделывают на порционные куски. Из лимонного сока,нарезанного кольцами лука, натертого чеснока, лавра, соли, перца и гвоздики готовят маринад, заливают им куски курицы и оставляют на ночь. Затем мясо обжаривают во фритюре вместе с луком, подливают кипяток и доводят курицу до готовности. Процеженый маринад выливают на курицу и кипятят еще 5 мин. Подают с рассыпчатым рисом. Курица 300, лук репчатый 20, чеснок 3, лимон 1/2 шт., лавр, гвоздика, перец молотый черный, масло растительное для фритюра, соль. Случайные рецепты:Яблочно-маковый тортОреховая помадка (бадам аур писта ка халава) Лечо-4 Цыплята по-японски Сок вишневый, натуральный |
|