|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Паштет картофельный с шампиньонамиОчистить холодный, сваренный заранее картофель (500 г),протереть. Смешать 2 сырых желтка, 2-3 ст. ложки сметаны, 1 истертую и поджаренную луковицу. Добавить картофель и сделать котлеты, а в них углубление, куда кладется фарш. Фарш готовится следующим образом: 200 г шампиньонов изрубить и поджарить, смешать с изрубленным зажаренным яйцом. Вместо шампиньонов можно взять намоченные с вечера белые сухие грибы. Котлеты залепляются, обваливаются в сухарях и жарятся в сливочном масле. Подаются с помидорным соусом. Случайные рецепты:Лимонный рис - превосходное блюдо для летних пикниковПикша по-бразильски На 4 порции: 1 бройлерный цыпленок, 1 крупный баклажан, по 1 Винегрет с орешками Sex in a Bubblegum Factory |
|