Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Бифштекс рубленый - 2Мясо зачистить от сухожилий и вместе с луком пропустить черезмясорубку, добавить нарезанный мелкими кусочками шпик. Фарш посолить и поперчить, добавить 1/2 стакана воды и тщательно перемешать. Полученную массу разделать в виде круглых лепёшек и жарить на сильно разогретой сковороде. На 500 г мяса: 100 г шпика, 1 луковица, 2 ст. ложки жира, соль и перец по вкусу. Гарнир - жареный картофель, зелёный горошек. На каждый бифштекс можно положить яичницу-глазунью. Случайные рецепты:Устрицы в соусе из шампанского "Макадамия"Соус "Чили" (кухня: американская (сша)) Чорба из стручковой фасоли Пасха заварная с желтками Щи донские с рыбой |
|
|