|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Рулет заливной по-луганскиСвиное и говяжье мясо пропускают через мясорубку и соединяют скартофельным крахмалом, солью, перцем, водой. Хорошо вымешанный фарш разравнивают слоем на мокрой марле. На середину пласта укладывают омлет, вареную морковь и свертывают рулет. Отваривают рулет в мясном бульоне, остужают и освобождают от марли; украсив яйцом и морковью, заливают мясным желе и ставят для застывания на холод. Случайные рецепты:Шашлык из печениСмородина в сахаре Борщ по-польски Салат из филе ягненка Котлеты из гречки с мясом (детям) |
|