Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Рулет заливной по-луганскиСвиное и говяжье мясо пропускают через мясорубку и соединяют скартофельным крахмалом, солью, перцем, водой. Хорошо вымешанный фарш разравнивают слоем на мокрой марле. На середину пласта укладывают омлет, вареную морковь и свертывают рулет. Отваривают рулет в мясном бульоне, остужают и освобождают от марли; украсив яйцом и морковью, заливают мясным желе и ставят для застывания на холод. Случайные рецепты:КОКТЕЙЛЬ "ЗОРРО" (из польской кухни)Напиток "Карельский" Скороспелые гурьевские блины. Замесить 2 фунта пшеничной муки Мясо (по весеннему) Пастушья запеканка |
|
|