Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Юшка с галушками по-полтавскиПресное тесто раскатывают в пласт толщиной 2 см и нарезаютквадратиками (1,5х1,5). В кипящий бульон кладут нарезанный кубиками картофель, через 3-5 минут вводят галушки и проваривают суп 15-20 мин. Затем заправляют с солью, специями и салом (Шпик), поджаренным с луком. Картофель 130, лук репчатый 30, сало (Шпик) 15, соль; для галушек: мука пшеничная 50, яйцо 1/8 шт., вода. Случайные рецепты:Индийский фруктовый салатДжем грушевый 1 Фарш яблочный Суфле ванильное Сандвичи с кроличьим фаршем |
|
|