Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Индейка, жареная на вертелеФилейную часть тушки молодой индейки покрывают тонкими ломтикамисала (Шпик), обвязывают ниткой, солят, посыпают черным перцем, надевают на вертел и жарят над горячими углями, медленно поворачивая вертел и периодически поливая растопленным сливочным маслом. На гарнир подают отварной рис с потрохами индейки и изюмом, а также салат. Индейка 200, сало (Шпик) 20, масло сливочное 20, перец молотый черный 0,2, рис, масло зеленое 10, лимон 1/5 шт., соль. Случайные рецепты:Кориандр, или кинза (хара дхания)Картофельные вареники с мясом Армянский хачапур Яйца в стиле ранчо Гокай (кухня: киргизская) |
|
|