Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Плав апхтац дзков (Плов с копченой рыбой)Копченую рыбу варят, отделяют кости и кожу. Рис, сваренный дополуготовности, смешивают с вареной фасолью, поливают маслом и доводят до готовности. Рыбу заливают яично-молочной смесью и запекают. Подают с подготовленным рисом. Рыба копченная (Кутум или жерех) 130, яйцо 1/2 шт., молоко 50, рис 100, масло топленое или маргарин сливочный 40, фасоль мелкая 30. Случайные рецепты:Парфе из яблочного сокаСалат из эндивия Текила Говурма (Жареная баранина) Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком |
|
|