Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Семена кориандра (дхания сабут и песа)

Рецепт - Семена кориандра (дхания сабут и песа)

Круглые, очень ароматные семена растения Coriandrum sativum.
Одна из основных пряностей, используемых в Индийской кухне;
сейчас они очень популярны и на Западе. В 1983 г. Америка и
Англия импортировали более трех млн. т семян кориандра каждая.
Масло кориандрового семени помогает усваивать крахмальную
пищу и корнеплоды. Обычно кориандр измельчают непосредственно
перед употреблением в кофемолке. Размолотый кориандр обычно
добавляется непосредственно в овощи.

Случайные рецепты:

Картофель по-селянски - 2
Гугельхупф - ванильная баба
Гуляш из куриных окорочков "Семейный"
Вафли нежные
Токанэ дэ порк ку мэмэлигуцэ (Гуляш из свинины)