|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Семена кориандра (дхания сабут и песа)Круглые, очень ароматные семена растения Coriandrum sativum.Одна из основных пряностей, используемых в Индийской кухне; сейчас они очень популярны и на Западе. В 1983 г. Америка и Англия импортировали более трех млн. т семян кориандра каждая. Масло кориандрового семени помогает усваивать крахмальную пищу и корнеплоды. Обычно кориандр измельчают непосредственно перед употреблением в кофемолке. Размолотый кориандр обычно добавляется непосредственно в овощи. Случайные рецепты:Праздничная пасхаЗапеканка с вишнями Яблочное варенье с калиной Омлет с кукурузой Котлетные (или котлетовые?) Оладьи |
|