|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Шейка по-французски500 г. свиной шейки, долька чеснока, 0,5 стакана растительногомасла, 40 г. майонеза, 3 столовых ложки меда, 1 столовая ложка горчичного порошка. Мясо отбить, слегка посолить и поперчить. Приготовить заливку: все компоненты смешать ( чеснок потереть на терке ) до однородного состояния. Каждую отбивную хорошенько намазать этой смесью, все сложить в кастрюлю и оставить на сутки в холодильнике. Жарить в этой заливке ( осторожно, пригорает!). Получается очень оригинально, мясо приобретает нежный пикантный вкус. На сколько порций: 2. Случайные рецепты:Паэлья из курицы с рисомЖаркое по-венски Суп из копченого мяса Бульон-борщок (кухня: Русская) Гуляш далматский |
|