Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Котлеты `Софи`Порционные куски телятины сильно отбивают, посыпают солью,перцем и сбрызгивают лимонным соком. На каждую котлету кладут ломтик ветчины и половину сваренного вкрутую яйца, сворачивают мясо рулетом и перевязывают ниткой. Котлеты жарят на сливочном масле 10 минут, потом добавляют сливки, закрывают сковороду крышкой и держат на огне еще 5-7 мин. Телятина 150, ветчина 20, яйцо 1 шт., масло сливочное 10, сок лимонный 3, сливки 15, перец, соль. Случайные рецепты:Iron Butterfly (железная бабочка)Клюквянка быстрого приготовления Сыр закусочный Гренки с омлетом Яйца по-шотландски |
|
|