Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Котлеты `Софи`Порционные куски телятины сильно отбивают, посыпают солью,перцем и сбрызгивают лимонным соком. На каждую котлету кладут ломтик ветчины и половину сваренного вкрутую яйца, сворачивают мясо рулетом и перевязывают ниткой. Котлеты жарят на сливочном масле 10 минут, потом добавляют сливки, закрывают сковороду крышкой и держат на огне еще 5-7 мин. Телятина 150, ветчина 20, яйцо 1 шт., масло сливочное 10, сок лимонный 3, сливки 15, перец, соль. Случайные рецепты:Цукаты из сливы - 2Баклажаны с зеленью и чесноком Ломтики апельсина под сливочным кремом (сантара митхай) Салат из рыбы с помидорами Пастила из алычи |
|
|