Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Грибной жюльен

Рецепт - Грибной жюльен

Грибы (шампиньоны стерилизованные) 1 банка, 1 луковица, 1 кубик
куриного бульна, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки муки, сыр 3 ст.
ложки.
Мелко нарезать лук, потушить его. Пока он тушится, мелко
порезать грибы и добавить их в сковороду. Жидкость, что была в
банке, не сливать, а добавить в нее растворенный в 1/2стакана
кипятка куриный кубик. В грибы добавить муку, перемешать и
постепенно влить бульон. Потушить минут 5, добавить
сметану,положить по кокотницам или в форму, посыпать сыром и
поставить в духовку минут на 15, до образования корочки.
Приятного аппетита.

Случайные рецепты:

Пельмени, запеченные в сметане
Варенье из роз (по старинному рецепту)
Курица в зеленом соусе
Сочный сметанный пирог
Луковый пирог для чайников