Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Котлетки из овсянкиФарш - 200 - 300 гр., капуста - 300 гр., яйца - 2 шт., овсяные хлопья -80 г., чеснок или лук, специи - соль по вкусу. Капусту потереть на терке - средней, отварить в воде (можно без соли) в течении 3 мин., после закипания откинуть на дуршлаг. Овсяные хлопья размолоть в кофемолке - 2 бункера. Смешать фарш, яйца, остывшую капусту, добавляя овсяную муку до густоты котлет. Сформировать в котлетки, панируя в оставшейся муке. Пожарить на сковороде. Получаются котлетки сочные и воздушные, и очень полезные. На сколько порций: 5. Случайные рецепты:Зразы из рыбы - 2Ростбиф из филея говядины, жаренный в печи Олья поурига (кухня: Испанская) Запеканка `Флорентийская` с капустой Ветчинные рулетики с начинкой |
|
|