Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Суп из булочек

Рецепт - Суп из булочек

Черствые булочки нарезают ломтиками, поджаривают на сливочном
масле, заливают овощным отваром, солят и варят; когда мякоть
разварится, ее протирают через дуршлаг и вводят в суп. При
подаче блюдо заправляют молоком с желтком и посыпают зеленью
петрушки и тертым сыром.
Отвар овощной 300, булочки 100, масло сливочное 10, молоко или
сливки 25, яйцо (Желток) 1/3 шт., зелень петрушки 5, сыр тертый
5, соль.

Случайные рецепты:

Салат (бедность)
Картофельный салат `Фантазия`
Дозревание помидоров
Макароны с брынзой
Пирог рыбный