Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Оптимальный пирог из рыбы1 кг. дрожжевого теста , 1 кг. рыбы свежемороженной (лучшегорбуша, но можно использовать любую, или даже консервы), 3 луковицы ,5 сырых картофелин , зелень (петрушка/укроп и т.п.), пряности (перец молотый/хмели-сунели и т.п., 50 гр. растительного масла. На смазанном маслом противени размять 40% теста. Отступив от края, положить плотно разрезанный поперёк, толщиной 3-5 мм. лук. Поверх лука положить (также плотно) разрезанную на кусочки рыбу. Посолить , поперчить. Рыбу покрыть кружочками сырого картофеля. Посолить. Добавить пряности и зелень. Оставшимся тестом накрыть пирог сверху. Смазать сверху растительным маслом . Выпекать в течение 30 - 45 мин. На сколько порций: 10. Время приготовления 45 мин. Случайные рецепты:Лосось маринованныйМорковь тушеная в молоке Заготовка на зиму из фаршированных баклажанов Мусс фруктовый на манной крупе. Салат (президентский) |
|
|