Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Жижиг-галныш (Галушки с мясом)Баранину или говядину отваривают большим куском (Весом 1,5-2 кг)и нарезают кусочками по 30-40 г, муку заваривают кипятком, замешивают галушки, отваривают их в бульоне, укладывают на тарелку и покрывают мясом. Отдельно подают чеснок, растертый с солью и разведенный жирным бульоном, и мясной бульон. Баранина 150 или говядина 160, мука (Кукурузная или пшеничная) 160, чеснок 50, специи, соль. Случайные рецепты:Маринад для мяса дичи молодых животныхФарш мясной с рисом Простой самогон (из пшена) Стерлядь паровая Суп из маринованной вишни |
|
|