Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Свинина запеченная в фольгеСвиная вырезка, морковь, чеснок, лавровый лист, оливковоемасло. Свинину хорошо вымыть,высушить бумажным полотенцем. Острым тонким ножом по всей части мяса сделать небольшие углубления и вставлять туда чеснок,лавровый лист и морковь,порезанные на мелкие дольки. Нашпигованное мясо хорошо посолить,обмазать черным и красным жгучим перцем. Уложить на лист фольги и сбрызнуть оливковым маслом. Осторожно завернуть в фольгу и в холодильник на сутки. Выпекать в духовке при среднем огне около 2 часов.Готовое мясо чуть остудить,нарезать на тонкие ломтики. На сколько порций: 4. Случайные рецепты:Говядина по-каракасски"Соловецкий суп" моего папы. Рассольник питерский Полынный № 4 Чров плав (Плов с сушеными фруктами) |
|
|