|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Вкуснятина от ЛЕНЧИБаклажаны, помидоры, чеснок, майонез, 2 яйца, мука, соль.Нарезать тонкими ломтиками баклажаны, сложить в посуду и посолить, чтобы из них вышла горечь. В это время приготовить "Кляр". Разбиваеть 2 яйца, взбить их и посолить, затем добавить муку (кляр должен быть не сильно густым). Вымоченные баклажаны отжать от сока, обмакнуть в "Кляре" и обжарить. Затем взять 2 обжаренных кусочка баклажана, один смазать майонезом, сверху положить заранее нарезанный мелкими кусочками чеснок и тоненький ломтик тоже заранее нарезанного помидора, а сверху все это накрыть вторым кусочком баклажана. Случайные рецепты:Щи с головизнойЛечо (кухня: венгерская) Пудинг из творога Суп-пюре из брюквы Сапетон - кисель из ягод бузины. |
|