Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Фондю (Блюдо из сыра)Вино вливают в глиняный горшок, натертый изнутри чесноком,медленно нагревают. Тертый сыр растапливают в вине при непрерывном помешивании (Мешать лучше не кругами, а восьмерками). Увеличивают огонь и дают жидкости закипеть. Добавляют разведенный в воде крахмал, заправляют мускатным орехом, перцем и вливают вишневку. Подают в том же горшке горячим с гренками. Сыр швейцарский 120, чеснок 2, вино натуральное белое 120, крахмал 5, вишневка 10, перец молотый черный, орех мускатный, соль. Случайные рецепты:Излучают ли микроволновые печи радиоактивные вещества?Сыр в меде Бобы с маслом Кофе по-чешски Пицца с ананасом |
|
|