Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Яйца `Философ`

Рецепт - Яйца `Философ`

Мозги варят в подсоленной и слегка подкисленной воде, нарезают,
припускают с маслом, перчат, выкладывают на сковороду, смазанную
сливочным маслом, заливают яйцами и запекают в жарочном шкафу.
На каждое готовое яйцо кладут медальончик из мозга, а на него -
кусочек гриба и в таком виде подают.
Яйца 2 шт., масло сливочное 25, мозги 40, грибы 5, перец молотый
черный, соль.

Случайные рецепты:

Суфле с вареньем.
Суп из лука-порея с картофелем
Биточки с соусом
Яблоки натуральные
Царская пасха