Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Рыбные биточки

Рецепт - Рыбные биточки

Рыба с белым мясом (судак, щука, хек и др.) - 500 г, белый хлеб -
2 ломтика, 1 яйцо, растительное масло - 200 мл, репчатый лук - 2
головки, мука - 2 столовые ложки, зелень петрушки и укропа, соль
и перец по вкусу.
Очистить и вымыть рыбу, отделить мясо от костей и пропустить
через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, зеленью
петрушки и укропа и луком. Перемешать фарш с яйцом, солью и
перцем, разделать на круглые биточки одинаковой величины,
обвалять их в муке и обжарить в кипящем растительном масле.
Подавать на стол горячими.

Случайные рецепты:

Курица фаршированная (галантин)
Грибочки в сметанке
Золотые слитки
Кабачки жареные с молодым картофелем
ГОРЯЧИЕ СУПЫ