Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Плов с курицей - 3

Рецепт - Плов с курицей - 3

1 курица, репчатый лук - 1 головка, морковь и петрушка - 150 г,
сливочное масло-150 г, рис-300 г, соль по вкусу.
Обработанную тушку (желательно жирную) сварить с овощами.
Перебранный и промытый рис слегка поджарить в сливочном масле и
залить процеженным куриным бульоном (на 1 мерку риса - 2, 5 мерки
бульона), посолить, дать вскипеть и положить разрезанную на
равные куски курицу.
Поставить кастрюлю, закрыв крышкой, в духовку на 30 минут.
Подавать в горячем виде, побрызгав топленым маслом.

Случайные рецепты:

Домашний хлеб
Коктейль `Царская водка`
Борщец с крупеником
Пельмени с капустой
Баклажаны в томатном соке