Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Почти китайская лапша

Рецепт - Почти китайская лапша

Мясо - свинину, говядину или филе куры режем на длинные и узкие
полоски. Немного обжариваем на растительном масле.
К мясу добавляем крупно нарезанные овощи по сезону - помидоры,
перец, баклажаны, фасоль (можно взять замороженные).
Когда это все протушится в течение 15 минут, прибавляем мелко
порубленный чеснок, соль, специи (перец красный, карри), сахар и
соевый соус. Оставляем на очень маленьком огне. Берем лапшу в
пачках ("Волна", "Ролтон" и т.п.) заливаем кипятком, ждем 5
минут, затем воду тщательно сливаем. Лапшу перекладываем в
емкость с мясом и овощами и перемешиваем пока лапша не станет
золотистого цвета. Есть надо быстро, пока не остыло.
лапша - 4 пачки
овощи - 500 г.
мясо - 200 г.
соевый соус - 3-4 столовые ложки
чеснок - 1 зубчик
соль - по вкусу
перец - по вкусу
специи - по вкусу
сахар - по вкусу

Случайные рецепты:

Полынный № 1
Картофельная пицца из книги Мартины Киттлер
Томатный суп (таматар ка суп)
Рыбные котлеты
Ростбиф с соусом из помидоров