|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Тыква в песочном тесте1 кг тыквы, 100 г сахара, 2 яйца, жир, мускатный орех, цедралимона, корица, 400 г песочного теста. Очищенные куски тыквы положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке до готовности. Протереть тыкву через сито, добавить сахар, яичные желтки, пряности. Все перемешать, ввести взбитые в густую пену белки. Песочное тесто раскатать в круглый пласт, обложить им форму изнутри и выпечь его в горячей духовке в течение 10 мин. Вынуть из духовки, середину заполнить подготовленной тыквенной массой и запечь до готовности. Запеченную таким образом тыкву можно подавать горячей или холодной с молоком, кофе или фруктовым соусом. Случайные рецепты:Рыба в кляреСаго холодное с красным вином. 1,5 стакана саго (Крахмальные Телятина с грибами Сырники со сметаной Курица, запеченная по-средиземноморски |
|