Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Куриные окорочка "Экономные"

Рецепт - Куриные окорочка "Экономные"

Подготовить 2-3 окорочка, снять с них кожу с жировыми
прослойками, нарубить вместе с косточками небольшими кусочками.
Нарезать крупными кольцами 1-2 средних луковицы, обжарить на
хорошо разогретой сковороде в растительном масле вместе с
кусочками окорочков, добавить соль и молотый красный перец по
вкусу. Переложить подготовленное мясо с луком в кастрюлю и сверху
положить 8-10 средних картофелин нарезанных кубиками. Залить
подсоленным кипятком, чтобы он покрывал слой картофеля, и тушить
до мягкости картофеля около 45 минут, прикрыв кастрюлю крышкой. В
процессе кипения жидкость должна выпариться примерно наполовину.
Подавая на стол, аккуратно перемешать картофель и мясо. Подать
горячим, посыпав рубленой зеленью.

Случайные рецепты:

Суп из баранины с огурцами
Похлебка с рыбой "Улыбнись, неулыба!"
Чернослив в "Рубашечках"
Антрекот натуральный
Ваза с цветами из овощей