Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Куриные окорочка в сыреНарезать подготовленные окорочка на кусочки вместе с косточками.Положить в глубокую сковороду, добавить немного подсоленного кипятка и протушить на слабом огне, пока кусочки мяса не станут мягкими, а вода почти полностью выпарится. Смешать в миске 2 яйца, немного молока, добавить чайную ложечку крахмала, тертый сыр, соль, перец, хорошо взбить всю массу венчиком или вилкой. На сковороде разогреть масло или жир, обмакнуть кусочки окорочков в яично-сырную массу, обвалять в сухарях и подрумянить на сковороде в масле. Подать на стол с овощами или картофельным пюре. Случайные рецепты:Камаро (Тушеная курица)Телячьи мозги, жаренные в сухарях Драники с моченой брусникой Репа под соусом Жареная капуста и картофель (бандгобхи алу сабджи) |
|
|