|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Куриные окорочка в тестеСырые или слегка отваренные куриные окорочка, нарезать среднимикусками, косточки не вынимать. Приготовить жидкое тесто: взять 200 г муки, 1 ст. ложку топленого или растительного масла, 1 стакан воды, 1 ч. ложку сахара и 1/3 ч. ложки соли, все смешать, тщательно взбить венчиком, чтобы не было комков. В готовое тесто погрузить, наколов на вилку, куски окорочков, после чего опустить их в горячий жир во фритюрнице или в глубокой сковороде. Поджарить мясо на достаточно сильном огне, чтобы куски быстро подрумянились. Подавать горячими с гарниром из гречневой крупы, политым жиром, в котором жарились окорочка. Случайные рецепты:Салат `Рассол` (Салат овощной с сельдью и мясом)Одуванчиковый мед Омлет по-американски Молочный ликер Десерт из чернослива со сметаной |
|