Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Шашлык из куриных окорочков на сковородеПодготовленные окорочка нарубить на кусочки вместе с жировымипрослойками и кожей, посолить, поперчить и положить на 3-4 часа в маринад, периодически помешивая. Для маринада: лук нарезать тонкими кольцами, добавить нарубленную зелень петрушки, раздавленные в чесночнице дольки чеснока, растительное масло и уксус в таком количестве, чтобы кусочки мяса были полностью в маринаде. Хорошо обжарить замаринованные кусочки окорочков на сковороде с перекаленным растительным маслом, затем поставить сковороду с мясом в духовку и довести до готовности, периодически поливая оставшимся маринадом. Подготовленные таким образом кусочки окорочков можно зажарить и в духовке гриль. Случайные рецепты:Яблоки, фаршированные мясом цыпленкаГОРЧИЦА БЕЛАЯ И ГОРЧИЦА ЧЕРНАЯ Курица припущенная с белым вином Суп из говядины с овощами Сырой джем из черной смородины |
|
|